Yana's Life

RocaMoo：位於米拉之家旁邊，以分子料理聞名，米其林一顆星

迷你漢堡：內有碎肉醬、芥末籽，可口香軟

黑色義大利球：外面是黑巧克力，裡面則是義大利酒

鮮蝦條：炸的麵包條加上炸的小蝦米，味道類似魷魚絲和櫻花蝦，但更為香脆

血腥瑪麗：外面是巧克力，裡面是辛辣的番茄汁，很有西班牙鬥牛的風情

巴塞隆納花園：每道蔬菜都切得細小如玩具，並以橄欖油做成裝飾小球

花果醋噴灑於沙拉上，可使菜餚更加出色。用心品嘗每一口，便能發現花園內的種種驚喜

煙薰紅椒粉模仿泥土的姿態，味道類似香松，下面的白壤則是模仿馬鈴薯泥

煙薰沙丁魚：煙薰是裝飾的效果，沙丁魚是全生食用，且毫無腥味。黑色的粉末會在嘴邊跳動，十分像泡泡湯，非常特別。

雪莉酒球：搭配最後一口沙丁魚一起吃，又澀又嫩又甜的味道真美味

搭配綠野仙蹤湯的麵包盤：四種任選一

綠野仙蹤湯：上面牛奶冰淇淋和糖粉，下面有海苔、青椒、薄荷和豆子，味道清爽解膩，類似蔬果精力果汁

鯖魚馬卡龍：鯖魚生魚片佐上芹菜醬，搭配深色的醬汁味道更為美妙

鯖魚下面是麵條狀的芹菜絲佐椰子醬，兩者是絕妙的組合

分子生蠔：新鮮的生蠔配上蘋果冰沙和八角的醬汁，酸甜又冰涼，十分消暑，不過第一次吃生蠔，有點不習慣就是了！

浮游生物：豆泥、菠菜泥、淡菜、蝦子，吃起來的口感就像觸摸一群生的軟殼蟹生物，挺酷的體驗。蝦子外脆內軟，最為可口

咖哩比目魚：比目魚佐以深色的咖哩酪梨和白色的檸檬酸醬，魚新鮮Q嫩，醬汁味道則略重了些

烤鹵豬拼盤：酸甜洋蔥、脆豬皮、油滴肥肉、鬆軟豬肉搭配豆子泥，又酸又軟又嫩又甜的綜合滋味，是味覺的多層饗宴

鴿子饗宴：五分熟的鴿子肉，鴿肉熟度恰恰好，嫩而不生，加上洋蔥綜合醬，再搭配一顆又脆又甜的核桃，以及一小顆橘子丁，使鴿子和佐料完美搭配，完全不會油膩，果然是一道美好的饗宴，It's my favorite ！

夏日派對：芒果、檸檬、桃子、鮮橙等暖色系列的食物，綜合成一盤清涼的冰淇淋，就像夏日派對的一杯雞尾酒，非常解膩

橄欖樹：橄欖油做成類似巧克力的酥脆外皮，內包冰淇淋餡形成黃色小球，極具工夫與特色。再搭上黑與白巧克力，成為一棵獨一無二的橄欖樹。